Notícias

Aug 02, 2023

Como San Miguel se tornou um dos principais destinos do México

Centenas de foliões da comunidade internacional de bares se reuniram em San Miguel de Allende no início de maio para a cerimônia de premiação dos 50 Melhores Bares 2023 da América do Norte. Vestindo um terno preto combinado com um

Centenas de foliões da comunidade internacional de bares se reuniram em San Miguel de Allende no início de maio para a cerimônia de premiação dos 50 Melhores Bares 2023 da América do Norte. Vestido com um terno preto combinado com uma camisa social preta, Mauricio Trejo, o presidente municipal da cidade, deu início à noite enquanto dezenas de equipes de bares aguardavam seu destino no ranking, cercados por diversos amigos e parasitas, além de estrelas e escribas das redes sociais. , qualquer um dos quais também pode ser descrito como amigo e/ou parasita.

San Miguel de Allende não é segredo. Foi homenageada como a “melhor cidade pequena do mundo” pela Condé Nast Traveler por três anos consecutivos, e seu centro histórico é Patrimônio Mundial da UNESCO. No entanto, de certa forma, esta celebração estridente sinaliza uma emergência, uma elevação a um plano mais elevado para a pitoresca comuna já situada num poleiro elevado de cerca de 6.233 pés, enquanto descansa no topo das listas acima mencionadas e atrai uma série de elogios adicionais.

San Miguel ainda é uma pequena vila quase impossivelmente charmosa? Sim. Mas terá também emergido plenamente como um destino de classe mundial e uma das principais atrações turísticas do México? Nenhuma dúvida sobre isso. San Miguel de Allende veio para ficar como um dos principais lugares para passar férias em todo o México, mesmo sem a praia que tantos viajantes dos Estados Unidos priorizam quando se dirigem para o país. Há uma cena culinária sensacional, hotéis e resorts luxuosos e aquela estética pitoresca que parece ter saído de um conto de fadas.

San Miguel consiste em ruas montanhosas de paralelepípedos, com edifícios centenários de dois andares pintados em infinitos tons de vermelho, amarelo, rosa e laranja. Vinhas verdes pendem nas bordas dos telhados, onde um bar ou restaurante moderno ou outro acena aos transeuntes para se aliviarem do calor. Em cada esquina há outra praça cheia de flores ou uma igreja com arquitetura deslumbrante.

“É uma cidade muito pequena, mas muito bonita”, diz Joel Echeveste, gerente de recepção da Casa De Sierra Nevada, um hotel Belmond. “San Miguel é como o coração do México.” Ele se refere não apenas à sua localização central, mas também à sua história, arte e cultura.

A cidade é anterior à chegada e conquista espanhola do México, embora tenha sido formalmente fundada em 1542. Eventualmente, tornou-se um destino notável para viajantes e expatriados americanos e canadenses em meados do século XX. “Então tudo começou a mudar quando os mexicanos começaram a vir para San Miguel”, diz José Morales, motorista e guia local nascido e criado em San Miguel. Ou seja, quando mexicanos de outras partes do país começaram a vir a San Miguel nas férias e passeios de fim de semana, foi aí que se estabeleceu a sua autenticidade turística.

Numa cidade com aproximadamente 100.000 residentes, dos quais cerca de 15 ou 20% podem ser seguramente considerados americanos, a dinâmica em jogo em San Miguel é um pouco diferente da de outros locais do país. “Noventa por cento de todos os mexicanos que você vê aqui nos fins de semana são turistas”, diz Morales. “Eu brinco que se você ver uma pessoa branca; esse é o local.”

O cenário de contos de fadas de San Miguel e a mistura única de habitantes locais, turistas e expatriados criam uma atmosfera de convívio que reforça ainda mais o seu apelo. “Sempre há alguma coisa acontecendo em San Miguel”, me diz Morales. “Dizem que em São Miguel estamos sempre à procura de qualquer desculpa para fazer festa.”

Um dos destinos da cidade que parece estar no centro das comemorações é a Casa Dragones, a elogiada marca de tequila fundada por Bertha González Nieves. “Lançamos em San Miguel em agosto de 2009, com festa na La Casa Dragones”, conta. “Foi a nossa primeira festa e a nossa estreia na Casa Dragones Joven. Desde então, a Casa Dragones faz parte do tecido social de San Miguel de Allende; consideramos San Miguel de Allende nossa cidade natal espiritual e La Casa Dragones nosso lar espiritual.”

Essa casa espiritual era um estábulo do século 17 construído para a cavalaria Dragones, uma banda essencial para a conquista da independência do México em 1810. La Casa Dragones reabriu no outono de 2022 após um longo projeto de restauração, agora oferecendo degustações e experiências de tequila que podem ser reservadas, e durante a América do Norte. A celebração dos 50 Melhores Bares se tornou o epicentro de um desfile interminável de festas em bares, pop-ups e uma abundância de turnos de convidados. “Temos orgulho de ser parte integrante da estrutura de San Miguel de Allende e de fazer parte da comunidade rica e vibrante que chama San Miguel de Allende de lar”, diz Nieves.